Prodotto

I nostri estratti

Estraiamo il meglio dalla natura!
Da un’attenta selezione di cereali miscelati con acqua purissima, otteniamo i nostri l’estratto di malto.
Un ingrediente naturale dal colore caramello o miele, con o senza enzimi naturali, in forma di sciroppo o polvere.

Dai un gusto ed una firma unica alle tue ricette con l’estratto di malto!

Applicazioni

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Soft &
Dry Bakery

Pastry &
Viennoiseire

Come puoi trovare i nostri prodotti

Liquido

  • Estratto di malto liquido diastatico
  • Estratto di malto liquido non diastatico

Polvere

  • Estratto di malto spray diastasico
  • Estratto di malto spray non diastasico
  • Estratto di malto cristallino diastasico
  • Estratto di malto cristallino non diastasico
  • Farine maltate d’orzo e di frumento
  • Estratto di malto in polvere supportato da farina di malto d’orzo.
  • Mix e miglioratori
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